つれづれに…春の嵐・サワラ…

全国的に大荒れのイチニチ

 

隠岐の島にも春の嵐は吹き荒れて

大雨洪水警報発令

 

高速船も欠航です

 

 

 

 

昨日のあのお天気が嘘のようですね~

 

どなたかが作られた手づくり桟橋の上に

大きなサギが1羽

のんびりひなたぼっこしてたのに

 

 

 

気温も上がったり下がったり

ジェットコースター並ですな

 

"(-""-)"

 

 

体調管理には気を付けなければ

 

 

 

☆ おまけのいちまい ☆

 

 

サワラいりませんか

血ぬき完了 ハラワタも出してあります

 

そんな一報がブンテンに届きました

 

お魚の腹が割ってあるだけで

下ごしらえの手間がひとつ減りますもんね

バタバタのこの時期

これはかなりありがたい

(^'^)

 

そのうえ

血ぬきもしてあるとなんて

 

 

持つべきものは釣り師の友

( *´艸`)

 

 

なんてことを思いつつ

 

ちょっとお買い物している間に

サワラはブンテンに届けられ…

 

そして

 

私が帰宅するまでの間に

 

半身のサワラに変身

( *´艸`)

 

 

ちょうど帰宅してきたアバレンボウくんが

サワラを見つけ

捌いてくれていたらしい

 

 

 

わーい♪

 

持つべきものは釣り師の息子

( *´艸`)

 

 

サワラといえば西京焼きですが

蒲焼にしていただきました

…もちろんクックパッド様のご指導つき…

 

塩コショウをして片栗粉をまぶした切り身を

フライパンで焦げ目がつくまで焼き

酒・醤油・砂糖・みりんを混ぜたタレで絡める

 

簡単でおいしい♪

 

サワラが釣れたらお試しあれ