わが家はお豆腐一家（？）なので
お豆腐はけっこう食べます
誰かさんみたいにパックごとなんもかけずに食べたりは
さすがにできませんけど・・・・
夏は冷ややっこ 冬は湯豆腐
絹ごしも木綿豆腐も好きですね～
お鍋でもお豆腐は絶対欠かせません！…これは一般的？？…
私が育った大社にも、『豆の味』がしっかりするお豆腐があって
毎朝できたてのほやほやを配達してくれます
「ほやほや」って言葉がぴったり
できたてが蓋のシールをしてないお豆腐のパックに入った状態で
配達してくれるんですけど
それが
ほやほや（*^_^*）
ほんのりぬくいというか・・・
まさにほやほや♪
サムライくんは一度大社でこのお豆腐を食べて以来の大ファンで
わが家でお豆腐を食べる…そうですね、１０回に１回ぐらい（大げさか）は
｢大社のあの豆腐・・・」
と話題にします(笑）
さて・・・
隠岐にも
おいしいお豆腐を作られるお豆腐屋さんはたくさんあります
高梨とうふさんや
山本とうふさん
それから大田とうふさん
他にもいろいろ・・・
わが家もいろんなお豆腐を食べますが
このお豆腐もそのひとつ♪
どんな食べ方をしてもうまい♪
「こざわの栄養豆腐」♪
こざわとうふさんが作ってらっしゃいます
こざわとうふ
漢字で書くと・・・｢小沢豆腐」
あれ？って思いませんでしたか？？
思った人は私の旧姓を知ってる人かな？
隠岐に来たばかりの頃
このお豆腐屋さんの名まえを見てびっくりしました
｢隠岐に小豆沢っていうお豆腐屋さんがある！！」
早速友達に話したところ
「そら、小沢豆腐だら？」と一言・・・
イメージって言うか、思いこみっていうか・・・・
私の脳みそは
｢小沢豆腐」を｢小豆沢豆腐」と
勝手に情報処理してくれたんですね～(^^ゞ
あ・・・旧姓小豆沢っていいます
小豆沢って、少ないんですよね～
なので、過剰に反応してしまったと思われます
私の脳みそ(^^ゞ
とにかく
小沢豆腐さん・・・
それ以来、なんだかやけに親しい気がしたり親戚のような気がしたり
あ…すべて勝手な思い込みです
小沢豆腐さんは私のことは知りません
しかも、もう私小豆沢じゃないですしね～～(^^ゞ
この写真を見つけてそんなことを思い出しました
・・・もう２０年もたったのか((+_+))と思いつつ・・・・
小沢豆腐さん
オトウフバー、YULA YULAもやっていらっしゃいますね
私はまだ足を踏み入れたことがありませんが…
なかなか素敵らしいです
私もいつか足を運びたいと思っています
なんちゃって親戚のよしみで(笑）